First courses
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- Timballo di pasta patate e provola
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- Timpano di riso alle zucchine e pesto di menta 3
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- Fusilli con zucchine Julienne e zafferano
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- Timballo del cardinale 1
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- Plumcake di riso venere e riso bianco al radicchio trevigiano e zucca 2
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- Plumcake di riso venere e riso bianco al radicchio trevigiano e zucca 3
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- Timballo del cardinale 2
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- Timballo di riso bianco al rosso di carne
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- Corona di riso con bechamelle e piselli vestita al cotto 1
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- Timballo di ziti spezzati alla norma 3
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- Timballo di ziti spezzati alla norma 1
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- Timballo di ziti spezzati alla norma 2
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- Timpano di riso alle zucchine e pesto di menta 2
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- Plumcake di riso venere e riso bianco al radicchio trevigiano e zucca 1
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- Timpano di riso alle zucchine e pesto di menta 1
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- Corona di riso con bechamelle e piselli vestita al cotto 2
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- Crudaiola alla ricotta salata
